Dnes se s vámi chci podělit o lahodný způsob, jak si vyrobit čokoládu —— pomocí silikonové formy na čokoládu. Silikonové formy na čokoládu jsou dobrým pomocníkem pro výrobu řady čokoládových pokrmů, nejenže mají rozmanité tvary, ale jsou také velmi pohodlné na použití. Vyzkoušejte to společně se mnou!
Nejprve si musíme připravit čokoládu. Vyberte si kvalitní čokoládu, nalámejte ji na kousky a poté ji vložte do vhodné nádoby. Nádobu vložte do mikrovlnné trouby a zahřívejte na nízký výkon každé několik sekund, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Tím zabráníte přehřátí čokolády a zachováte si její lesk a texturu.
Dále se připraví silikonová forma na čokoládu a umístí se na pracovní stůl. Vyberte si správný tvar a design podle svých osobních preferencí. Výhodou vyřezávacích šablon je, že mají nelepivý povrch, což znamená, že není nutné nanášet olej ani prášek a čokoláda se snadno vyřezává. Můžeme si vybrat formičky ve tvaru srdce, zvířátek nebo ovoce, aby čokoláda vypadala zajímavěji.
Nyní nalijte rozpuštěnou čokoládu do formy a ujistěte se, že čokoláda rovnoměrně vyplní každou formu. Jemně poklepejte na formu, abyste odstranili bublinky a rovnoměrně rozložili čokoládu. Pokud chcete přidat plnicí látky, jako je sušené ovoce nebo ořechy, vložte je do formy před nalitím čokolády.
Po dokončení výše uvedených kroků vložte čokoládovou formu do lednice, aby čokoláda zcela ztuhla. Obvykle to trvá několik hodin, takže si ji můžete připravit předem a čokoládu přes noc nechat v chladničce.
Když čokoláda zcela ztuhne, stačí formičku jemně otočit nebo zmáčknout a čokoládové jídlo snadno ztuhne! Čokoládu si můžete vychutnat přímo, nebo ji dát do krásných krabiček a vytvořit si domácí dárky či gurmánské dárkové koše.
Použití silikagelové formy na čokoládu k výrobě lahodného jídla, jednoduché, pohodlné a zajímavé. Můžete vyzkoušet různé tvary a ingredience podle svých preferencí a nápadů a vytvořit tak jedinečné čokoládové jídlo. Pojďme si společně užít výrobu čokolády!
Čas zveřejnění: 20. září 2023