Dnes se s vámi chci podělit o lahodný způsob, jak vyrobit čokoládu —— pomocí silikonové formy na čokoládu.Silikonové formy na čokoládu jsou dobrým pomocníkem při výrobě řady čokoládových potravin, jsou nejen tvarově rozmanité, ale také velmi pohodlné na použití.Sledujte mě společně a vyzkoušejte to!
Nejprve si musíme připravit čokoládu.Vyberte vysoce kvalitní čokoládu, nasekejte na kousky a poté vložte čokoládu do příslušné nádoby.Vložte nádobu do mikrovlnné trouby a každých pár sekund zahřívejte na nízký výkon, dokud se čokoláda úplně nerozpustí.Tím se zabrání přehřátí čokolády a zachová si lesk a texturu.
Dále se připraví silikonová čokoládová forma a umístí se na pracovní stůl.Vyberte si správný tvar a design podle svých osobních preferencí.Výhodou raznic je, že mají nepřilnavé povrchy, což znamená, že nemusíte nanášet olej ani prášek a čokoláda snadno umře.Můžeme zvolit formičky na srdce, zvířátka nebo ovoce, aby čokoláda vypadala zajímavěji.
Nyní nalijte rozpuštěnou čokoládu do formy a ujistěte se, že čokoláda vyplní každou formu rovnoměrně.Jemným poklepáním na formu odstraníte bublinky a čokoládu rovnoměrně rozprostřete.Pokud chcete přidat plniva, jako je sušené ovoce nebo ořechy, vložte je do formy před nalitím čokolády.
Po dokončení výše uvedených kroků vložte čokoládovou formu do chladničky, aby čokoláda zcela ztuhla.Obvykle to trvá několik hodin, takže si to můžete udělat předem a nechat čokoládu v noci vychladit.
Když je čokoláda úplně ztuhlá, stačí formu jemně zatočit nebo stisknout, čokoládové jídlo snadno zemře!Můžete si vybrat, zda si čokoládu vychutnáte přímo, nebo ji vložíte do krásných krabic a vytvoříte si tak domácí dárky nebo gurmánské dárkové koše.
Použití silikagelové čokoládové formy k výrobě lahodného jídla, jednoduchého, pohodlného a zajímavého.Můžete zkoušet různé tvary a ingredience podle vašich preferencí a představ a vytvořit tak jedinečné čokoládové jídlo.Pojďme si společně užít výrobu čokolády!
Čas odeslání: 20. září 2023