Silikonový materiál používaný v silikonových formách na pečení je potravinářský silikon, který splňuje zkušební normy EU. Potravinářské silikony patří do široké kategorie a ne jen k jednomu produktu. Potravinářské silikony jsou obvykle odolné vůči teplotám nad 200 °C. Existují také speciální provedení potravinářského silikonu, který je odolnější vůči teplotám. Naše formy na pečení dortů jsou obvykle odolné vůči teplotám nad 230 °C.
Silikonové formy na pečení jsou plastičtější než jiné materiály a jejich cena je nižší. Silikon lze vyrobit do různých tvarů forem na pečení, a to nejen na dorty, ale i na pizzu, chléb, pěnu, želé, přípravu jídla, čokoládu, pudink, ovocné koláče atd.
Jaké jsou vlastnosti silikonové formy na pečení:
1. Odolnost vůči vysokým teplotám: Použitelný teplotní rozsah -40 až 230 stupňů Celsia, lze použít v mikrovlnných troubách a troubách.
2. Snadné čištění: Silikonové formy na dorty lze po použití opláchnout vodou a znovu je vyčistit, a lze je také mýt v myčce nádobí.
3. Dlouhá životnost: silikonový materiál je velmi stabilní, takže formy na dorty mají delší životnost než jiné materiály.
4. Měkké a pohodlné: Díky měkkosti silikonového materiálu jsou formy na dorty příjemné na dotek, velmi pružné a nedeformují se.
5. Barevná rozmanitost: dle potřeb zákazníků můžeme nasadit různé krásné barvy.
6. Šetrné k životnímu prostředí a netoxické: Z surovin až po hotové výrobky nevznikají žádné toxické a škodlivé látky.
Poznámky k použití silikonových forem na pečení.
1. Při prvním použití věnujte pozornost čištění silikonové formy na dort a naneste na ni vrstvu másla. Tato operace může prodloužit životnost formy a poté není nutné tuto operaci opakovat.
2. Nedotýkejte se přímo otevřeného ohně ani zdrojů tepla, nepřibližujte se k ostrým předmětům.
3. Při pečení věnujte pozornost umístění silikonové dortové formy do středu trouby nebo do její spodní polohy a formu neumisťujte do blízkosti topných částí trouby.
4. Po dokončení pečení si při vyjímání formy z trouby nasaďte izolační rukavice a další izolační pomůcky. Před vyjímáním formy nechte chvíli vychladnout. Formu prosím vytáhněte a lehce zacvakněte spodní část formy, abyste ji snadno uvolnili.
5. Doba pečení se liší od tradičních kovových forem, protože silikon se zahřívá rychle a rovnoměrně, proto věnujte prosím pozornost úpravě doby pečení.
6. Při čištění silikonové formy na dort nepoužívejte drátěné kuličky ani kovové čisticí prostředky, aby nedošlo k jejímu poškození a následnému použití. Při používání si prosím přečtěte návod k použití trouby.
Silikonové formy na pečení se v našem životě používají stále častěji, je také pohodlnější je sbírat a skladovat a cena je také relativně nízká.
Čas zveřejnění: 24. února 2023