1. Připravte si ingredience na pečení: mouku, cukr, vejce, mléko a čokoládu. Ujistěte se, že máte všechny pomůcky připravené a připravené.
2. Ve velké míse smíchejte mouku a cukr. Důkladně je promíchejte metličkou nebo ručním šlehačem. Tím zajistíte jednotnost a texturu dortu.
3. Do smíchané mouky a cukru přidejte vejce a mléko. Vše promíchejte mixérem, aby bylo těsto rovnoměrné a hladké.
4. Nyní je čas přidat čokoládu. Čokoládu nakrájejte nebo rozlomte na malé kousky pomocí mixéru. Poté přidejte kousky čokolády do těsta a jemně promíchejte, aby se čokoláda v těstíčku rovnoměrně rozložila.
5. Dále si připravte silikonovou formu. Ujistěte se, že je čistá a bez oleje. Pro snadné vyjmutí dortu použijte cukr ve spreji nebo tenkou vrstvu rozpuštěného másla. Zvlášť nalijte připravené těsto, dokud nebude forma naplněna do požadované výšky.
6. Vložte silikonovou formu do předehřáté trouby. Čokoládový dort pečte dle teploty a času uvedeného v receptu. Vzhledem k lepší tepelné vodivosti silikonových forem může být doba pečení o něco kratší než u tradičních forem.
7. Po upečení dortu opatrně vyjměte silikonovou formu pomocí kuchyňských rukavic. Dort položte na mřížku, aby chvíli trochu vychladl.
8. Jakmile dort zcela vychladne, jemně uvolněte formu kolem dortu nožem nebo prstem, aby se dort snadno vyjmul. V případě potřeby lze silikonovou formu jemně deformovat, aby se uvolňování snázeji uvolnilo.
9. Přendejte čokoládový dort na pěkný talíř a ozdobte ho kakaovým práškem nebo čokoládovými lupínky.
10. Čokoládový dort je právě teď hotový! Užijte si lahodné jídlo a mistrovská díla, která jste vytvořili pomocí silikonových formiček.
Pečením čokoládových dortů v silikonové formě si snadno připravíte lahodný a jemný dezert. Tento proces je jednoduchý a snadný, vhodný pro milovníky pečení s různými úrovněmi.
Čas zveřejnění: 5. září 2023